Nº6 — Consulta del teniente del rey D. Diego de Salas, al cabildo de Buenos Aires, sobre los resultados que puede traer al abasto de carne de la ciudad, la disposición dictada para prohibir se extraigan ganados del campo, en vista de los excesos cometidos con los indios infieles. (18 de Septiembre de 1782)

Nº 6 — Consulta del teniente de rey (1) D. Diego de Salas, al cabildo de Buenos Aires, sobre los resultados que puede traer al abasto de carne de la ciudad, la disposición dictada para prohibir se extraigan ganados del campo, en vista de los excesos cometidos con los indios.
(18 de Septiembre de 1782)

Los excesos cometidos por los Ganaderos que salen a la Campaña para abastecer esta Ciudad, insultando a los Indios Infieles por el interés de sus caballos, y hacienda, y el evitar las lastimosas consecuencias que se siguen, en alterar los ánimos de los Indios por esta gente, cuando se esmera y trabaja el Gobierno, en discurrir los medios de su pacificación para la seguridad de sus moradores, han dado lugar a prohibir por ahora la saca de Ganados del Campo, y que se haga el abasto de las estancias de la Jurisdicción; pero como tal vez el cerrar absolutamente esta entrada puede ocasionar algún perjuicio al público faltándole la suficiente provisión de Carne, me Informará V. S. de lo que considerase conveniente, en el particular, que beneficios se siguen de permitir la entrada del campo, y que perjuicio a las estancias o por el contrario, para en su vista tomar las resoluciones que más conduzcan a establecer el bien común.
Dios guarde a su Majestad, Buenos Aires 18 de Septiembre de 1782.
Diego de Salas.
Al muy Ilustrísimo Cabildo de esta Ciudad.
(Archivo General de la Nación. — Legajo: Buenos Aires, Cabildo. (1778-1784).
V.° B. BIEDMA. Hay un sello del Archivo General de la Nación.

(1) Esta consulta fue tomada en consideración en acuerdo de 23 de Septiembre de 1702, en el que se dictaminó que por hallarse los campos abundantes de Pastos y Aguadas, y por consiguiente las estancias en estado de abastecer toda la carne necesaria a este vecindario… conceptúa este J. C. ser Justa la resolución de Su Señoría en no permitir que entren al campo a sacar ganado… y únicamente representa este J. C. á S. S. que sería mui acertado se hiciesen las entradas publicas por Partidos como en repetidas ocasiones se han Acordado. (2)

(2) Facultad de Filosofía y Letras, Documentos para la Historia Argentina, Tomo IV. Abastos de la ciudad y campaña de Buenos Aires (1773-1809). Número 6 . Compañía sud Americana de Billetes de Banco, 1914. . P. (25)

Edición y corrección: Van Hauvart Duart, Maximiliano L. Estudiante de Letras. FH, UNMdP